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2月8日

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冬満喫の日々です。
降り続いた雪がやんで、風が雪原の雪を削り、気温が下がった朝、
雪野原が太陽の光を受けてキラキラ光っていました。

冬の朝は、ストーブの中に残った火種に新しい薪をくべて火を起こすことから始まります。
除雪をしたり、外に積んである薪を運び込んだりしてから朝の珈琲を入れます。


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ネルをポットにのせて温めて、豆を挽きます。
ミルの音、ポットからドリップポットにお湯を移す音、珈琲の香り、湯気。





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カフェの大きなテーブルにコトンと頭を乗せたら、
テーブルの向こうに湖が。





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今朝は深煎りモカを淹れました。








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by gauche2004 | 2017-02-08 18:03
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